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| Ferratelle Sottili |
| SUBMITTED BY: Anna Pezzopane |
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| Ingredienti: 1 uovo, farina quanto basta, 2 cucchiai di zucchero, 2 cucchiai di olio, sambuca o liquore a piacere (un cucchiaio circa), vanillina, limone grattuggiato a piacere. |
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Preparazione:
Sbatterre l'uovo e l'olio, il liquore e gli altri ingredienti e unire la farina ottenendo un impasto abbastanza morbido per quelle sottili e un po' pił denso per quelle morbide. A quelle morbide aggiungere un cucchiaio di lievito. Ungere il ferro prima di iniziare.
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